한방에서는 예로부터 침을 함부로 뱉지 말라고 할 정도로 침을 중요하게 생각했는데, 혀로 잇몸을 마사지해서 침을 분비시키는 ‘연진법’이나 치아를 부딪혀서 침을 분비시키는 ‘고치법’ 등을 건강 관리에 활용했습니다. 이는 식적을 없애는 데도 도움이 됩니다. 음식을 최대한 꼭꼭 씹어 침을 충분히 분비시켜주면 위장이나 대장의 부담도 줄일 수 있고, 식적의 발생도 막을 수 있습니다.
