생강차

작년에 엄마친구분께서 생강차를 주셨는데 흉내내서 저도 만들어봤어요. 착즙해서 녹말 가라앉혀 설탕70프로정도넣어 약불에서 3시간쯤 끓였어요. 채썰어 설탕에 재우는거보다 만들기도 편하고 먹기도편하고 아린맛도 덜해서 괜찮은거같아요.