귤을 신선하고 오래 장기간 보관하려면 귤이 자작될만큼의 물에
소금을 조금 넣은 다음 손으로 잘 저어 섞이게 한 다음
귤을 넣고 1~2분간 흔들어 주면 귤 표면의 농약도 제거되고 15일 정도는
신선하게 보관할 수 있다고 합니다.
