검은콩은 대표적인 블랙푸드죠.흑태, 서리태, 서목태 등 검은 빛을 띄는 콩을 보통 서리태라고 한다고 해요.
검은콩 효능의 대표적인 것은 비타민B의 함유인데요~비타민 B1,B2는 우유보다 3배이상 많이 가지고 있다고 합니다.그래서 모발건강, 두뇌발달, 치매예방에 탁월하다네요.
