광파오븐으로 베이킹하기 재미들렸어요~ ㅎㅎ
요즘 가루 사서 많이 먹는 비스퀵 레시피 있길래 퍼왔어요~~~~
재료: 박력분 300g, 우유120ml, 버터 100g, 달걀1, 설탕 50g, 소금4g, 베이킹파우더 6g
밀가루에 버터를 잘라가면서 넣고 조각 조각 자르면서 섞다가 손으로 짓누르면서
섞는대요~ 너무 잘 섞이면안되고 적당히 거칠게 섞여야한대요
나머지 재료도 다 넣고 대애충 섞으면 비스퀵 반죽 완성~~
광파오븐 팬 위에 종이호일 하나 깔고 반죽 올려주는데
비스퀵은 무조건 대애충~~ 올려야한대요 ㅎㅎ 그게 비스퀵의 매력....
투박하게 만들어야 그 비스퀵 특유의 씹는맛이 나온대요 ㅎ
저는 무조건 예쁘게 만들자주의인데 ㅠ
이거는 신경써서 해야할 것 같아요
굽고나면 이런 모습~~
광파오븐에 자동요리에 스콘에 맞추면 23분정도 걸린대요
미니오븐이나 오븐만 베이킹 되는게 아니라 광파오븐도 잘 되네요!
일반오븐이랑 미니오븐에는 여기 레시피에서 예열 과정 추가해야할것같아요
광파오븐은 예열 없어도 되거든요
음식도 빨리되고~~~ ㅎㅎ
비스퀵 모습만 봐도 씹는 느낌 나는 것 같지않나요 ㅎㅎ
아메리카노랑 곁들여서 딸기쨈 콕 찍어서 먹고싶네요
얼마나 맛있을까요 ㅠㅠ
이따가 저녁먹고 만들려고했는데 살찌면 어쩌나....
하는 걱정은 저멀리.....^^........
아~~~ 먹는 상상만 해도 너무 행복해요 ㅠㅡㅠ~~~
저건 무슨쨈일까요 ㅠㅠ
