안녕하세요~~
날씨 참 덥죠?? ㅠㅠ 매일매일 더 더워지는 기분이;;
언제 빨리 더위가고 시원한 가을 오나 모르겠어요!!
여름이라 음식 먹을 때고 걱정 많이 되더라구요~~~
작년에 식중독 걸렸던 기억이 있어서!!!
그래서 오늘은 여름철 식중독 예방 팁 가져왔어요~~~~~
조금만 조심하면 ㅋㅋ 식중독의 위험에서 해방 될수있단 사실^^
첫째, 과일이나 채소는~~ 깨끗하게 씻기!!
원래 과일이나 채소를 날로 먹을때는 희석한 소독액을 이용해 소독하는 것이 좋다고 해요!!
근대 ㅋㅋ솔직히 이렇게 소독해서 먹기 힘드니~~~
될 수 있으면 깨끗하게!!!
가급적 음식은 밀폐용기에 잘 보관해서 담아놓으세요~~
둘째, 자주쓰는 주방 아이템은 정기적으로 교체해주세요!!!!
조리도구는 세척하는 것도 중요하지만~~
일정 주기가 지나면 교체해주는 것도 중요해요!!
특히나 도마에 난 흠집 사이에 세균이 많이 번식하거등여 ><
셋째, 냉동 보관한 음식은 절대 재냉동 하지 마세요~~
고기나 생선먹을때는 한번 먹을양만큼만 냉동하고~~
다시 냉동 시키면 절대절대 안되여 ~ㅋㅋㅋ
이외에도 많은 팁이 있지만~~ 오늘은 두가지만!!
이런 소소한 팁으로 여름철 식중독 물리치자구요^^
그럼 다들 홧팅하세요!!
