도마위 칼자국 안생기는 법

조회 1806 | 2013-11-12 16:40
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도마위에 우유팩 놓고 칼질하면 칼자국 안생겨

 

나무 도마에 고기나 생선을 올려놓고 힘주어 칼질하게 되면

칼자국이 생길 뿐 아니라, 그 속에 병균이 서식할 우려가

있다. 이때 우유팩은 단단해서 힘주어 칼질을 해도

좀처럼 베이는 일 없고, 뒤집어 다시 사용할 수 있어 좋다

 

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