통조림을 먹고 남은 내용물은 아깝지만 대부분 버리게 된다.
이 때 전자레인지에서 가열해두면 오랫동안 보존할 수 있다.
내용물을 내열 용기에 옮겨 담고 랩으로 꼭 맞게 싸서 가열하는데,
랩에 증기가 하얗게 서리면 다된 것이다. 완전히 식혀서 랩을 벗기지 않은 채 그대로 냉장고에 넣어둔다.
랩을 벗기면 살균 효과가 반감되므로 벗기지 않는 게 좋다.
