냉장고를 효율적으로 활용하기 위해서 가장 먼저 일목요연한 정리가 필요하다. 요리를 보관할 용기는 투명한 유리나 플라스틱 소재를 택해 내용물이 잘 보일 수 있도록 보관하고, 밀폐 용기 크기에 맞춰 층층이 쌓아두면 공간 낭비 없이 냉장고를 활용할 수 있다.
또한 냉장고 속 재료를 메모지에 꼼꼼히 적어 냉장고 문에 붙여 놓으면 매번 열어보지 않고도 내용물을 쉽게 파악할 수 있고 전기도 절약할 수 있다. 장을 볼 때에도 냉장고 문에 붙은 메모지를 참고해 새롭게 구입할 품목을 정하면 실수 없이 알뜰하게 쇼핑할 수 있다.
냉장고에 식품을 보관할 때는 음식물이 냉장고 용량의 70%를 넘지 않는 것이 좋다. 냉장고를 가득 채우면 찬 공기의 순환이 제대로 이뤄지지 않아 전력 소비가 많아진다. 더불어 냉각 팬의 고장을 막으려면 냉장고는 뒷면 벽과 10㎝ 이상 떨어뜨려 설치하는 것이 좋다.
