파프리카효능은 주황 노랑 빨강 색깔별로 조금 상이한데요. 우선 노란색 파프리카는 피로회복과 스트레스 해소 성인병 예방에 많은 도움이 된다고 하네요. 주황색 파프리카는 다른색에 비해 육질이 단단하고 피부미백, 아토피 에방에 도움이 되며 빨간색 파프리카는 신체의 노화와 질병을 일으키는 활성산소 생성을 예방하고 면역력 강화와 골다공증 예방에 도움이 된다고 하네요.